Il n’est pas rare que le mois de Février soit le mois le plus froid de l’année, ce qui implique qu’il est parfois difficile de travailler à l’extérieur plus d’une dizaine de jours au cours de ce mois. Ce sont les conditions climatiques qui imposent le rythme du travail.
Cela dit, février est la période des apports de fumier et de compost.
Parmi les dictons du mois de février, retenons ces deux premiers:
Neige de février vaut du fumier.
Neige en février, bon temps pour le blé.
[La neige protège du froid tout ce qu’elle recouvre. Sous cette couverture, les souches sont à l’abri et au sec. L’isolation qu’elle procure vaut un bon paillis].
Ne dit-on pas également: « A la chandeleur, le temps se retourne comme une crêpe ».
En effet février est un enragé! Mais c’est pendant ce mois que le jardinier retrouve timidement le chemin de son jardin.
« A la Chandeleur, cesse de filer, range le rouet et sors la serpette à la main ».
Cet article vous suggère donc quelques activités à réaliser
Sous serre ou sous châssis
Travaillez sous serre, lieu de prédilection pour le jardinier jusqu’en Avril!
Action importante #1 : Anticiper
- Nettoyez et préparez les pots et les jardinières pour les semis car vous en aurez besoin dès le mois prochain.
- Semez à une température de 18 à 20°: le basilic et le cerfeuil [de préférence en jour-feuille, lune montante (samedi 21 ou dimanche 22)].
- Semez à une température de 18 à 20°: les piments et poivrons et quelques piments d’ornement [de préférence en jour-fruit, lune montante (lundi 23 ou mardi 24)]. Vous les repiquerez en mars-avril, toujours au chaud, en godets de tourbe. La mise en place s’effectuera à la mi-mai, sur un lit de terreau bien décomposé.
- Comme en janvier, tentez, sous tunnel, des semis de laitue « Appia », « Grenobloise »; de pois à grains ronds; de radis et navets; de céleri à côtes, de « céleri-branche », de « céleris-raves »; de radis et navets.
Autres actions possibles:
- Tentez un semis hâtif de pois de senteur, en pots.
- Effectuez certains semis en serre froide. Les graines d’anémone, d’ancolie, d’ellébore, de renoncule, de violette germent à des températures proches de zéro.
Au potager
Action importante#2: Amender le sol et effectuer les premières plantations
- Travaillez le sol : le gel brisera les mottes. Améliorez le sol devant recevoir les légumes-racines. Ces derniers vont prendre la place de légumes-bulbes si l’on tient compte de la rotation des cultures. On utilise de préférence la grelinette qui épargnera les très utiles vers de terre bien à l’abri du gel à 25 centimètres de profondeur.
- Apportez du compost aux parcelles du jardin qui se libèrent des légumes d’hiver récoltés; vous l’incorporerez à la couche superficielle du sol à l’aide d’un croc à fumier avant le semis de vos légumes.
Sachez qu’on distingue deux grandes sortes de fumier: les fumiers chauds (mouton et cheval) principalement destinés aux sols argileux et les fumiers froids (lapin, volaille et vache), plutôt destinés aux sols calcaires. Dans le commerce, on trouve du fumier en granulés. Son avantage essentiel: il n’a aucune odeur. Il convient bien pour les potagers de petites dimensions.
- Apportez au pied des rhubarbes 2 ou 3 seaux de compost.
- Fin février, semez les pois et les épinards, topinambours et crosnes du Japon.
- Semez en place les premiers oignons de couleur. Recouvrez la graine d’½ centimètre de terreau. Plombez et arrosez pour amorcer la germination. Récolte probable en août et septembre. Renouez avec les oignons qui ont fait la réputation de la ville de Roscoff en semant « Keravel », un oignon rosé, à gros bulbe rond, à chair sucrée. [Jours propices: les 17 et 18].
- Plantez l’échalote sur butte pour une récolte en juillet. Enfoncez les caïeux à 2 centimètres, à 15 cm de distance. Si le printemps est pluvieux, déchaussez les échalotes de façon à ce que seulement les racines restent fixées au sol.
- Aménagez (ou réaménagez) votre terrain pour accueillir un potager en carrés ou une culture sur butte.
Au jardin d’ornement
Action importante #3 : Planter des arbustes
- Plantez l‘amandier de Chine, l’un des premiers arbustes à fleurir. [Jour favorable lundi 2, jour fleur, lune descendante].
- Installez le chèvrefeuille dans le jardin d’agrément ou près d’une haie.
- Faites une place pour les bruyères: leurs petites fleurs blanches, rouges ou roses apporteront une jolie note colorée en hiver. (> consulter l’article sur les plantes qui fleurissent dès décembre)
- Semez en terrine les fleurs vivaces des la famille des Renonculacées: anémone, renoncule
- Si votre jardin est relativement petit mais fort humide, plantez un saule tortueux(salix matsudana tortuosa).
- Démarrez les bulbes d’été sous abri (bégonias tubéreux, cannas, dahlias …) ou attendez le mois prochain.
Autres travaux possibles: (la taille peut être reportée en mars suivant les conditions climatiques)
- Hors période de gel, taillez vos arbustes et plantes grimpantes à floraison estivale (qui fleurissent sur le bois de l’année) :
- althéa, clématites, bignones, buddleia (qui fleurira en août).
- glycines, hibiscus, tamaris d’été, vignes vierges.
- Taillez également le cornouiller blanc et les saules dont l’écorce des jeunes rameaux est vivement colorée. Ils doivent être taillés souvent pour développer un grand nombre de jeunes pousses bien décoratives. Enlevez le bois mort et aérez la plante en supprimant les vieilles branches. Pour ne pas épuiser inutilement les buissons, mieux vaut les laisser pousser durant 2 années après chaque taille sévère.[Si vous ne voulez pas tailler toute la touffe de cornouiller à ras, coupez au ras du sol une branche sur trois et procédez à une taille de formation de l’arbuste pour favoriser le développement de jeunes rameaux].
- si vous possédez un callicarpa, « l’arbuste aux bonbons » et que ses baies violettes sont en train de tomber, rabattez les pousses de l’année dernière
- attendez mars pour abélia, buis, céanothe, fusain du Japon. Supprimez seulement les tiges trop faibles.
- Ne taillez pas les espèces qui fleurissent sur le bois de l’année précédente comme le forsythia, le groseillier à fleurs, le weigela.
- Le mimosa (genre acacia) égaie le début d’année de ses boules parfumées. Il est cultivé en pleine terre dans le Sud de la France. Dans les autres régions, il peut être cultivé en pot sur le balcon ou la terrasse, et au soleil. Une taille après la floraison, en avril, en lune descendante, sera nécessaire pour le voir refleurir l’année suivante.
- Quand il neige, secouez régulièrement (tout doucement, afin que les branches ne cassent pas) les arbres à feuillage persistant (rhododendron, camélia).
- Épandez du compost à l’aplomb des branches des arbres à fruits décoratifs. Quelques coups de fourche verticaux dans la terre suffiront à faire pénétrer le précieux amendement.
> en savoir plus sur la floraison de 3 arbustes au mois de février.
Au verger
Action importante #4: Prévenir encore les maladies
-
Traitez vos pêchers contre la cloque avec un produit biologique (en dehors des périodes de neige et de gel, bien sûr) avant l’apparition des boutons floraux.
- Arrosez le pied des noisetiers avec une solution de sulfate de fer: c’est idéal pour ne pas avoir des noisettes véreuses.
Autres actions possibles
- A l’aide d’une fourche-bêche ou d’une grelinette, aérez le sol autour des arbres fruitiers.
- Plantez les derniers arbres fruitiers, si le sol n’est pas gelé.
- Palissez framboisiers, cassissiers et groseilliers : courbez les rameaux les plus longs qui fructifieront un peu avant les autres.
- Bouturez ces petits fruitiers. en savoir davantage sur leur bouturage.[Jour propice le mercredi 4, jour fruit, lune descendante].
- Taillez les arbres fruitiers à pépins comme le poirier et le pommier, ainsi que votre citronnier qui a épuisé ses réserves.
- Ratissez les dernières feuilles au pied des arbres fruitiers et débarrassez-vous des fruits restés au sol, ce sont des réservoirs d’agents pathogènes.
- S’il fait doux, étalez du compost au pied des arbres, des arbustes et des rosiers.
- Continuez à nourrir les oiseaux jusqu’aux beaux jours!
Entretien de la pelouse
Février est pénible pour votre pelouse. Les pluies glacées, les alternances de gel et de dégel bouleversent la structure du gazon. Le mieux pour le moment est de marcher le moins possible sur la pelouse. Attendez la fin du mois ou le mois prochain pour ajouter du sable de rivière dans les crevasses, la ratisser, la rouler ou lui donner de l’engrais.
A l’intérieur, à l’abri!
Action importante #5: Soigner les plantes d’intérieur
- Il existe un moyen infaillible pour savoir si les orchidées se plaisent chez vous: examiner l’extrémité des racines aériennes. Si elles sont vertes, tout est pour le mieux. Si, par contre, elles brunissent ou pâlissent, il faut chercher la cause de leur « malaise »: courants d’air, arrosage excessif, manque de lumière.
- Bouturez votre Schlumbergera: votre cactus de Noël
- Souvent les plantes d’appartement souffrent d’un manque de lumière en hiver. Rapprochez-les des fenêtres.
- Apportez de l’engrais à votre amaryllis défleurie. Donnez-en également à celles qui fleurissent à cette période.
- Dans des sacs bien identifiés, préparez vos mélanges de rempotage et de surfaçage.
- Commencez les rempotages des agrumes et des plantes d’intérieur.
Autres actions possibles
- Faites germer les plantes de pommes de terre dans un coin sombre légèrement chauffé.
- Semez le basilic et le persil.
Et pour vous, avez-vous d’autres idées d’actions à mener en février?