1. Les radisRadis rond

    • Le radis rose a conquis bien des tablées avec ses saveurs douces ou toniques. Semez, regardez, mangez. Voilà la recette du succès. Son meilleur ami est la carotte. En semant un mélange carottes et radis, vous pratiquez la culture associée. La carotte adoucit le goût du radis et limite son effet piquant. Le radis, avec sa forte odeur, éloigne la mouche de la carotte. >> en savoir davantage sur les cultures associées

    • Quand le planter ?

      • Vous pouvez commencer les semis dès le mois de février, essentiellement sous abri car le radis  a besoin de chaleur et d’humidité.
      • Echelonnez vos semis jusqu’au mois de juin.
      • Vous pourrez reprendre vos semis, après les grosses chaleurs, fin août début septembre.

        >> en savoir davantage sur le radis , en particulier sur ses « atouts santé », un excellent partenaire minceur !

  2. La saladeUne grosse blonde paresseuse au mois de Juillet

  3. La tomate

  4. L’aubergineAubergine

    • Cuite, c’est la saveur du cèpe et du soleil qui prennent possession de votre assiette.

    • Quand la planter ?

      • Les plants d’aubergine sont dans les jardineries à partir de mars.
      • Suivant les régions, c’est plutôt en avril voire en mai qu’il faut planter cette frileuse. Privilégiez les plants greffés.
      • Pour le balcon, prévoyez un pot de 40 centimètres de profondeur au minimum. [ Elle y trouvera sa place, comme les tomates cerises.]

        >> en savoir davantage sur l’aubergine , en particulier sur ses « atouts santé », valeur sûre des régimes santé.

  5. Le poivronPoivron vert

  6. La courgetteCourgette précoce

    • C’est le légume incontournable du jardin.

    • Quand la planter ?

      • On trouve des graines de courgettes à cultiver en godets dès le mois de février.
      • Vous trouverez des plants formés à partir de mars dans les jardineries.
      • A partir de mai, quand les gelées ne sont plus à craindre, vous pouvez installer vos plants directement au jardin à environ 80 centimètres les uns des autres.
      • Vous pouvez cultiver la courgette en pot dans des contenant de 40 centimètres de profondeur. Privilégiez un terreau riche pour cette gourmande.Courgettes

        >> en savoir davantage sur la courgette,  en particulier sur les « atouts santé », de ce légume minceur.

  7. Les haricots verts

    Haricots vertsQuand les semer ?

    • C’est à partir d’avril que l’on peut semer les premiers haricots sous abri, en exposition ensoleillée
    • Échelonnez vos semis jusqu’au juillet.
    • Vous pouvez aussi cultiver les haricots en pots. Installez des variétés naines de préférence dans des contenants de 30 centimètres de profondeur.

      >> en savoir davantage sur les haricots.

  8. La bette (blette, poirée ou encore carde)Blette

    • Bette à cardes, blette ou poirée, toutes ces appellations définissent bel et bien le même légume.

    • Quand le planter ?

      • Le plus simple est l’installation de plants déjà poussés à partir du 15 avril. Choisissez un coin bien ensoleillé.
      • Les variétés décoratives sont comestibles.

        >> en savoir davantage sur la bette, notamment sur la blette décorative et sur les « atouts santé », de ce légume minceur.

        Blette rouge

  9. Les framboisesFramboisiers

  10. le persilCiboulette et Persil

    • Frisé ou plat, le persil est l’herbe des sauces, des soupes et des bouillons.

    • Quand le planter ?

  11. Le basilicBasilic en pot

    • Petit par la taille et grand par l’odeur, le basilic accompagnera vos salades de tomates [ Une salade de tomates sans basilic, c’est comme un cirque sans clown].

    • Quand le planter ?

  12. La cibouletteCiboulette

    • Voici une plante aromatique facile, généreuse et surprenante.

    • Quand le planter ?

      • Vous pouvez semer dès le mois de mars en pot ou directement en place au jardin.
      • Vous trouverez des plants  dès le mois d’avril dans les jardineries.

        >> en savoir davantage sur la ciboulette et sur ses « atouts santé »

  13. Et pour ceux qui veulent vraiment (se) prendre le chou !

    Chou de Milan

    • Plantez vos choux à la mode de chez vous ! N’ayez aucune crainte du chiffre 13 !

    • Quand le planter ?

      • Vous trouverez un éventail de plants présentés en petite motte de terre dans les jardineries dès le mois d’avril.
      • Vous pouvez cultiver des choux en pots dans des contenants d’au moins 30 centimètres de profondeur.
      • Distinguez ceux à planter à mi-ombre comme le chou-fleur et le chou brocoli  de ceux qui peuvent être installés en plein soleil comme le chou de Bruxelles, le cabus, le frisé, le Milan.

        >> en savoir davantage sur les choux et sur les « atouts santé » de cet allié des régimes d’hiver.

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