Tweet Voici dix conseils qui permettent d’avoir un jardin actif toute l’année. Qui aime les pommes de terre,… plante en hiver. Pour un jardin bien parfumé, des aromates tu dois planter. Pour des tomates cet été , Avril tu dois t’en occuper. Des fleurs tu planteras, les insectes tu dompteras. Qui nourrit son potager, obtient des bons […]
Tweet Dans la lutte contre les insectes, les champignons, pour repousser les insectes ou pour fortifier les plantes, le jardinier va utiliser un purin fabriqué à partir de plantes. Les purins, tels des médicaments, doivent être utilisés à bon escient, en respectant la dose prescrite. Mal utilisés, ils sont contreproductifs. Bien utilisés, ils deviennent de […]
juil 18
Tweet L’oignon, cette plante condimentaire, de la famille des Alliacées, est la plus connue dans notre pays. Suivant les variétés, son bulbe prend des formes différentes, arrondi, aplati ou allongé, sa couleur varie du jaune au rouge violacé en passant par le blanc, le jaune, le rose et le rouge. La culture de l’oignon était […]
juil 18
Tweet Vous aurez une impression de solitude (haleine désagréable) au bureau notamment! et pourtant … Savez-vous que lors de la construction de la pyramide de Ghizeh, en Egypte, (450 ans avant Jésus-Christ), on distribuait chaque jour à chaque ouvrier une gousse d’ail … Henri IV, soucieux de la santé de ses sujets, préconisait d’en croquer quelques […]
Tweet Les christophines de mon Papa
juin 11
Tweet La consoude officinale possède d’immenses qualités. Elle soigne, nourrit, protège, renforce et embellit les légumes et les fleurs. Une véritable bienfaitrice du jardin. Plantez-la maintenant pour en profiter sans tarder. Mais d’où lui vient sa popularité ? Sans doute de sa richesse exceptionnelle en potasse, propre à accélérer la floraison et la mise à […]
juin 8
Tweet L’origan(Origanum vulgaie), un classique de tout jardin L’origan et la marjolaine appartiennent à la famille des Lamiacées (Labiées), cette grande famille des plantes condimentaires. Ils sont donc cultivés comme plantes condimentaires pour leurs feuilles aromatiques. On les apprécie également pour les vertus médicinales. La plupart du temps, on utilise les sommités fleuries, cueillies en début de floraison. […]
juin 8
Tweet Quelles sont les vertus du poireau ? Riche en eau, en antioxydants, en fibres et en composés aromatiques soufrés, le poireau est très peu calorique mais rassasiant. Il apporte des vitamines B1, B6 et C, Pp, du fer, du brome, du calcium, du phosphore, du magnésium, de la potasse, du manganèse, des carotènes et des […]
juin 1
Tweet Quel est l’intérêt nutritif des navets ? Les navets, ces légumes racines de la famille des Crucifères (des Brassicacées) font partie de l’alimentation humaine depuis la nuit des temps. C’est une plante bisannuelle cultivée en annuelle, riche en vitamines A, B5, B6 , C, PP et en potassium. Le navet avec son goût fin […]
mai 26
Tweet Préparer un bon purin de gourmands de tomate Hachez ou pilez les gourmands de tomates et les feuilles basses (1 kg pour 10 litres d’eau de pluie). Laissez macérer 3 jours. (Bonjour les odeurs! à « réserver » (comme disent les chefs) dehors bien sûr) Filtrez, c’est à servir. Repousser les parasites de vos plantes Servez […]
