Tweet Que serait la cuisine sans poivron? … Tout simplement votre vie manquerait de piment. Le piment fort et poivron doux se cultivent pratiquement de la même manière. C’est pourquoi, je les ai regroupés dans le même article. Ces deux légumes garantissent de belles couleurs à votre potager. Le poivron, de la famille des Solanacées, est originaire […]
avr 18
Tweet Que serait la cuisine sans pomme de terre ? … Ce légume est devenu la base de l’alimentation donc il est indispensable dans un potager. Où planter vos pommes de terre ? Vous pouvez planter vos pommes de terre: sur votre balcon ou sur votre terrasse: dans de gros bacs, dans des tonneaux (c’est […]
Tweet Quels sont ses atouts santé de la blette ? La blette possède de nombreuses propriétés: Elle est diurétique, émolliente, laxative et rafraîchissante. Elle contient des vitamines A, B1, B2, C, K, PP. Elle est une source de calcium, de chlore, de fer, de magnésium, Elle est pourvue de phosphore, de potassium, de sodium et […]
avr 13
Tweet « Une soupe aux choux, au médecin ôte 5 sous. » Ce dicton en dit long sur les bienfaits de la soupe aux choux ou plus simplement sur les vertus des choux. Quels sont les atouts santé des choux ? Leur richesse en vitamines notamment la vitamine C et en fibres et en substances protectrices contre le cancer les […]
mar 23
Tweet Les tomates, des plantes merveilleuses, reines de l’été, méritent une place de choix dans votre potager. Ces « pommes d’amour» si sensuelles ont été longtemps considérée comme vénéneuses (au même titre que tous les membres de sa famille, les Solanacées : mandragore, pomme de terre, aubergine, datura sauvage…) … et furent surnommées « pêches des loups ». Et […]
mar 3
Tweet Au potager, on peut commencer à semer en pleine terre : fève, épinard, oignon, laitue à couper, pois. Voici quelques idées pour bien préparer la future récolte de ces derniers. Sachez au préalable que les pois et les choux s’entendent bien. Peut-on semer des pois en pleine terre en hiver ? Eh bien oui! […]
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