Tweet Il appartient à la famille des Brassicacées (Crucifères). Sa racine est recouverte d’une peau noire sous laquelle se cache une chair blanche. C’est un excellent légume d’hiver. Semé entre la mi-juin et la mi-août, il prend le relais du radis rose dès la fin août jusqu’à la fin de l’hiver. Il est une plante à […]
