Tweet Originaire d’Egypte, la pastèque, de la famille des Cucurbitacées, fut introduite en Europe pendant les Croisades. Elle doit son surnom de « melon d’eau » à l’appellation anglophone de « water melon » et à sa richesse en eau. Elle est utilisée dans le monde entier de diverses manières : comme composant de la bière en Russie. comme […]
