déc 31
Tweet Ce petit arbuste (Solanum muricatum), de la famille des Solanacées est originaire du Pérou. Son fruit ovale, à l’épiderme de couleur crème et strié de violet, offre sa chair délicieuse, mélange de poire et de melon, comme son nom l’indique. Cultivé en pot,il sera du meilleur effet auprès de vos amis! Comment préparer ses […]
mar 13
Tweet Originaire d’Egypte, la pastèque, de la famille des Cucurbitacées, fut introduite en Europe pendant les Croisades. Elle doit son surnom de « melon d’eau » à l’appellation anglophone de « water melon » et à sa richesse en eau. Elle est utilisée dans le monde entier de diverses manières : comme composant de la bière en Russie. comme […]
jan 25
Tweet La chayote ou chayotte est encore connue sous le nom de christophine. Originaire d’Amérique du Nord sans doute du Mexique, cette plante à tiges semi-ligneuses, longues de 4 à 5 mètres, s’accroche à un support au moyen de vrilles. Les Aztèques la cultivaient déjà. Elle fut introduite en Europe; lors des conquêtes espagnoles. La […]
déc 31
Tweet Originaire d’Amérique du Nord, le potimarron, de la famille des Cucurbitacées, est en général de couleur rouge brique mais on en trouve aussi des jaunes. La chair sucrée, orangée et un peu farineuse, rappelle celle de la châtaigne. [La chair devient de plus en plus sucrée au fil du temps]. On le trouve sur […]
déc 30
Tweet Le pâtisson, ce légume-fruit, de la grande famille des Cucurbitacées, de forme circulaire et aplatie a l’aspect d’une grosse fleur, de couleur (blanc, orange, panaché). Cette courge à la chair blanche présente un léger goût d’artichaut, qui lui vaut le surnom d’ »artichaut de Jérusalem ». Il se consomme en purée ou en potage. Quel est l’intérêt […]
Tweet Mon blog Jardineravecjeanpaul.fr vous offre la possibilité d’échanger sur le jardinage. En ce moment, la star des jardins c’est la tomate! Je vous propose de prendre en photos vos plants de tomates pour les montrer aux autres jardiniers du blog. Je vous ai mis à disposition ce formulaire pour publier 1 ou 2 photos, […]
mar 12
Tweet La tomate, cette plante merveilleuse, reine de l’été mérite une place de choix sur votre terrasse, votre balcon, dans un pot ou une jardinière ! (comment bien choisir votre pot ou votre jardinière). Que recherchez-vous? Quand planter des tomates ? Comment planter des tomates ? Où planter des tomates ? Comment améliorer la production […]
août 22
Tweet Quelles variétés choisir ? Dans cet article, je ne vais pas vous présenter comment planter des tomates et quelques-unes des nombreuses variétés de tomates. On peut les classer en 4 catégories: Les tomates cerises Vous pourrez placer sur votre terrasse, sur votre balcon et même dans votre gazon (vous épaterez vos invités !) et pourquoi pas […]
Tweet Mes questions Est-ce normal qu’elles soient si longues ? Il n’y a que deux plants de courgettes et un de courges. D’ailleurs, je publie aussi de photos de deux courges, les seules. Je crois que nous avons coupé la tête de cette branche. Est-ce la bonne solution pour qu’elles grandissent bien ?? Des questions […]
Tweet Mes courgettes Après avoir enlevé les gourmands jusqu’à fin juillet suivant les conseils d’une amie, je laisse courir les deux plants de courgettes. C’est bien de laisser courir car elles font bientôt le tour du jardin. Les courgettes ne se présentent qu’en bout du plant. Je n’ai pas une grande récolte. trois courgettes par semaine, […]
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