Tweet Vous cherchez un légume qui pousse facilement, qui mûrit vite, qui a un rendement élevé, qui se conserve bien et qui a bon goût, alors choisissez la patate douce (Ipomœa batatas). Accessoirement, c’est une belle plante d’ornement. Quel est l’intérêt nutritionnel de la patate douce ? Les feuilles et les tiges de la patate douce se […]
